Vietnamese Meatball Soup


Bahan-bahannya:

500gm daging termasuk tulang untuk dijadikan air rebusan
100gm gram ikan bilis
1 kiub pati ayam
FishBall
Garam (secukup rasa)
Gula (secukup rasa)
Taugeh/Sawi/Limau Kasturi/Bawang Goreng (kalau suka)
Boleh guna bihun atau kueytiaw

 


Cara-caranya:
1.Rebus daging dengan air untuk mendapatkan air rebusan bersama bawang putih dan halia.
2.Masukkan bersama-sama kiub ikan bilis dan ikan bilis yang telah di kisar dan masukkan juga gula dan garam serta fishball
3.Hiris daging nipis-nipis untuk diletakkan atas bihun/kueytiaw

0 comments:

Post a Comment