Kerabu Mangga

Bahan-bahannye:-

• 1 biji mangga muda
• 2 sudu sos nam pla (fish sauce)
• 1/4 cawan kacang
• 2 biji cili padi
• 2 sudu besar udang kering
• garam dan gula secukup rasa
• 1 ulas bawang putih
• Tomato

Cara-caranye:-

1. Tumbuk cili padi dan bawang putih (jangan sampai hancur). 
2. Potong memanjang mangga.
3. Gaul semua dengan bahan-bahan lain.
4. Garam dan gula secukupnya.